בישול בריא – סדנה

בישול בריא – סדנה

Courses Info

למי מיועד-

  • לכל מי שמבקש להקנות לעצמו הרגלי אורח חיים בריא
  • מטפלים המעוניינים ללמוד להעביר סדנאות בישול בריא

 

נושאים עיקריים

  • קטניות- נלמד על חשיבות הקטניות והחלבונים מהצומח, ועד כמה קל ופשוט להכניס אותם לתפריט היומי.
    נלמד להכין מנות משובחות וקלות , נלמד איך לשדרג מאכלים בסיסיים לבריאים יותר.
  • הנבטה- למה זה חשוב ואיך מבשלים / אופים / אוכלים את זה
  • מתוקים בריאים- ללא סוכר, ללא קמח וללא חלב
  • שמנים ושומנים- ממה להיזהר ומה הם השמנים הטובים ביותר לבישול, אפיה וטיגון
  • אגוזים, שקדים וזרעים
  • גבינות טבעוניות- חלב טבעוני, גבינות טבעוניות, ממרחים
  • מה יש לנו במזווה הבריא חומרי הגלם הכי איכותיים לשימוש במטבח הביתי
  • שניצל תירס מחומרי גלם איכותיים שילדים הכי אוהבים
  • כוסמת- פנקקים, קרקרים, גרנולה
  • שייקים- ירוקים, פירות, גלידות
  • איך מתארגנים לשבוע עמוס עבודה וילדים
  • איך מכניסים הרגלי אכילה חדשים הביתה

 

היקף הסדנה

6 מפגשים בני 5 ש’, סה”כ 30 ש’

 

תעודת השתתפות מטעם מכללת אשכולות

 

מנחת הסדנה: גב’ תמר הורביץ

מנחת סדנאות בישול לילדים ומבוגרים

מדריכה ברפואה תזונתית על פי הרמב”ם- בית הספר לרפואה תזונתית של המרכז לרפואת הרמב”ם

מומחית באימון לבריאות ואיכות חיים, מאמנת אישית וקבוצתית- בית הספר מדיקואוצ’

מרצה, מנחה ומקדמת בריאות קהילתית- המרכז להנהגת בריאות

בעלת תואר ראשון בתעשייה וניהול

 

 

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn